Le kashk-e bademdjan (en / kašk-e bâdenjân, signifiant « kashk aux aubergines ») est un plat iranien. Il est servi en hors-d`œuvre ou comme plat principal. - Sa transcription orthographique peut varier : kashke bademjan, kashk bademjan. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Kashk-e_bademdjan
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Le kashk-e bademdjan (en / kašk-e bâdenjân, signifiant « kashk aux aubergines ») est un plat iranien. Il est servi en hors-d`œuvre ou comme plat principal. - Sa transcription orthographique peut varier : kashke bademjan, kashk bademjan.